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yogurt

主要不同点:1、国外的一般是固体,国内的呈液态. 2、国外的口味浓郁,味道醇厚. 一般像英国、法国这些盛产奶制品的国家,yogurt确实比较稠,但在中国也吃到类似浓度的酸奶,和中国的酸奶纯粹是两码事. 酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品.目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多.酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品.

有细微的差别,yogurt一般指不含糖和其它添加物(比如果粒等等)的纯酸奶.yoghurt的范围就广很多了,就是一般意义上的酸奶. 还有就是英式英语和美式英语的差别,英式的是:yoghurt 美式的是:yogurt

酸奶的好处 1、体内净肠:酸奶能调理肠胃内细菌平衡,增加体内双歧杆菌等有益菌,抑制某些有害细菌的繁殖,净化肠胃刺激肠胃蠕动,防止便秘,减少肠胃病症发生.提高人体免疫力,增加对疾病的抵抗力. 2、体外美容:酸奶具有极佳的

yogurt [5jR^Et] n.(=yoghurt) 酸奶酪, 酵母乳 yogurt [`j[u^[:t] 酸乳:通过乳酸杆菌发酵制成的凝乳 yogurt [5jR^Et] n.酸奶 (亦作: yoghurt, yoghourt) yogurtalsoyoghurt or yoghourt AHD:[ygrt] D.J.:[6joug*t] K.K.:[6jog+t] n.A custardlike food with a

“优格”就是英文酸奶的音译:yoghurtn.1. 酸奶;酸乳酪[U]

没区别 一样 两种不同的书写形式 就像繁体和简体字一样~

cheese 奶酪:牛奶的凝乳一般通过凝乳酶的作用(有些水分含量高的奶酪凝乳是通过酸作用的),之后i要切块,除去乳清,安奶酪的品种经过不同时间的成熟而来. yogurt酸奶,牛奶的凝乳是通过酸作用而来,乳清没有被排出来,而是被包含在凝乳里,之后如果是果味酸奶,把凝乳和水果搅拌在一起,如果是存的酸奶,就可以直接使用了.

你好!! 优格是英文yoghurt的发音来的, 吃起来酸酸的优格,并非老祖宗留给我们的传统食物.从古代文献得知,优格的历史至少有4千年.据说居住于巴尔干半岛的保加利亚人,将羊奶注入瓦罐中自然发酵成酸乳,是世人公认的优格发源地.

yoghurt可指固态和液态,比较大的词yoghourt多指固态yogurt跟yoghurt一样,算个简写

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